Le véganisme coûte plus cher que les régimes omnivores.

Les bases d'une alimentation végétale (légumineuses, céréales, légumes, fruits) sont parmi les aliments les moins chers au kilo. Plusieurs études (Oxford 2021, entre autres) montrent un coût total inférieur de 20 à 30 % à un régime omnivore. Les produits transformés type substituts de viande sont chers, mais ils sont optionnels.